这一日,连日不见的方姨终于现身了,见面便连道自己的不是,说多亏胡大夫医治,王木溪身子已无大碍,这才得空来看贵人。鱼羊二人也跟着好一番客套寒暄。
方姨乡野出身,向来率直,没几句就把那场面话说尽了,这才讪笑道:“两位公子是山寨贵客,说来本不该劳动你们,可一样的果肉菜蔬,你们调理出来的就是人间美味,如今我们这些妇人胡乱做的,大家竟是都瞧不上了。”
鱼羊二人一听,立时主动请缨道:“不过是起灶烧菜而已,这点小事就放心交给我们吧。”
开了院门,回到熟悉的厨房小院,少了雪盏桃樽这左膀右臂,二人清点食材商议菜谱,忙个不停,方姨进进出出都紧紧跟着,几乎寸步不离。
连日来双溪寨情势紧急,寨中众人也无甚心思预备吃食,清点来清点去,只有几块猪肉,几把蔫青菜。
待见着院中水盆里游着几只黄鳝,羊澄观才开怀笑道:“小暑黄鳝赛人参,可算能出道正经菜了。如今天气炎热,黄鳝已到了肥美滋补的时候。”
鱼尺素向方姨解释道:“黄鳝肉补中益血,可治虚损之势,正好给小王寨主补养身子。”
“鱼公子一直惦记着木头,不枉她……”
看方姨会错了意,鱼尺素忙岔开话题问道:“不知用什么配这黄鳝才好,方姨可有主意?”
一句话问倒了这老实妇人,方姨左思忖右思忖,想不出个主意来。还是羊澄观自冰窖里搜罗出一盆米粉来,说就学那楚地吃法,将鳝鱼做成个新鲜浇头。
体谅羊澄观腿脚不便,等他搓洗干净了黄鳝,鱼尺素便接过来所有活计,依着他吩咐,剥下猪皮,剔下筒骨,烫熟鳝鱼后,刀破肚皮,熬煮起皮翅和筒骨猪皮来。
不多会儿,浓浓鲜香溢满院子,方姨正坐院子中间择青菜,立时激动起来:“这样快就出锅了。”
旁边羊澄观眼中瞧着鱼尺素,嘴边带笑说道:“莫急莫急,千滚豆腐万滚鱼,火候到了,才可出锅。”
方姨正要追问,抬头却瞧见胡大夫扶着王木溪缓缓走了进来,她立刻急道:“你这狐狸,木头还没好利索,怎的就领她来这烟熏火燎的地方?”
“方姨,是我自己要过来的,”王木溪病后新愈,面色苍白,有气无力,全然不见往日的霸道威风。她瞧瞧左右,问道:“鱼公子呢?”
恰巧鱼尺素端着菜盆自屋里出来,见着王木溪便问道:“小王寨主可痊愈了?”
王木溪挣扎着推开胡大夫,摇摇晃晃上前,自袖子里掏出一个大红香包来,上面针脚歪歪扭扭爬得好似一只丑蜈蚣。
就见她面飞红晕,羞涩扭捏道:“本想端午节送你的,谁知道出事就耽搁了。”鱼尺素瞬间惊呆在当场,想回绝又不知该如何说起。
胡大夫第一个跳起来,怒道:“你病床上拼死拼活着绣出来的香包,竟是要送她!我才是你救命的恩人啊!”