第一百五十六章五月节前奏
次日,谢冰林安排了几个人去竹林采摘一些竹叶,并不是所有的竹叶都能包粽子的,但在竹林却有一种叫有‘芙蓉竹’的叶子就能当粽子叶,这种竹子的叶子较软,塑造性高。
谢冰林则带了两个人去山林里找一种叫山菠萝的树来当叶子,它还有一个名字叫中华荣兰,果子像菠萝,却不能吃,叶子长长的,叶身中间呈八字形,两边与中间都有倒刺。
割这种叶子回去就要以经过再次加工才能包粽子。
谢冰林喜欢这种叶子包出来的粽子,味道与竹叶包出来的粽子有所不同,是与竹叶不一样的风味。
他们走到了船坞附近的地方,才从一个深凹的地方发现一片山菠萝树。
“那些就是了,挑一些叶子长长的,比较大的来割,太老的就不要割了!”谢冰林对着林七与方李氏吩咐道。
方李氏的小孩现在都由一些小孩帮带着,她也不能以孩子小为由,自己而不干活,就是因为他们夫妻活得明白,就能受到谢冰林的重视,不然,他的小孩也不会受到这样的待遇,顿顿有肉,有鸡蛋,这些都是别的小孩羡慕不来的,不过,也是因为她的小孩在这些奴人孩子当中是最小的,这也是其中一部份的原因。
“东家,这叶子不是越老越好吗?”方李氏问道。
“并不是的,叶子太老,一折就容易裂开,也不好弯曲。”谢冰林对他们解释道。
她带上手套,避免被刺伤,从山菠萝树上割下一张叶子当样版给他们看,“就是这种的就差不多了。”
林七与方李氏摸了下谢冰林手中的那片山菠萝叶子来感受一下手感,知道需要的是哪一种,大家才分开来割叶子。
每颗山菠萝的叶子都十分的繁茂,他们才割了两刻钟左右,就有一大堆的叶子了,但这远远不够。
就这样,他们三人在这里割了一个上午,直到这附上的山菠萝叶子没得再割了,他们才收手回家。
至于这种叶子,就等回去拿马车来拉才能弄得回去了。
他们回来的时候,去竹林的人摘竹叶的人也刚好回来,因为他们去的地方比较远一些,所以他们一开始就是坐着马车去的。
回来时,马车里塞得满满的竹叶,但这还还只是拉了其中的三分之一量。
谢冰林让他们先去把竹叶拉完再去拉船坞那边的山菠萝叶子。
她就不用再去了,山菠萝的叶子让林七带路去就行了。
竹叶摘回来后,不能马上就用的,要经处理后才能用。
加工场这边的厨屋刚好是空的,而且铁锅也够大,用来处理这些粽叶子刚刚好的。
她让人倒水进锅里,连同竹叶煮开就捞出来放在水中泡着。
这次捞出来的叶子还要经过人工清洗才行,要一张张正反面的洗清,用一张小的棉布,铺在一块大木板上擦。
这是相当大的一个工程,要十几个人同时开工,先拉回来的那车竹叶,先煮先洗,后面的也陆陆续续的回来,时间上刚好连接得上。
谢冰林买的奴人当中,有几个是年轻的女子,先前也是婢女,谢冰林会买下他们,并不是主张买的,而是连带的,她们还以为自己被买下后,只是做一些伺候人的活,谁知道来了这里后,干的全是粗活。
开始时到了谢家还觉得活着真好,但时间长了,就开始就怨言了,任晴倒是与她们走得很近,时常几人凑在一起,也不知道在说些什么。
这一切都被谢妙香看在眼里,她就与绣娘说了这事,绣娘让她静观其变,要是有情况,就不要手下留情,有时候太过仁慈也不是一件好事。
时间一长,谁忠心,谁开始渐渐有了反叛之心,这一些在谢冰林心中也有数了,只是她相信,林雪晴会片理好的,她就没插手了。
所以这家买回来的奴人,渐渐就有了等级的区分,能力好的,较勤奋的,就有不一样的待遇,像伙食,月银这些都大大不同。
原方家镖局的人大部份在谢冰林这里都得到了重用。
但方秋婷除外,当时谢冰林没要她的命都算是仁慈的了,虽然她现在是安静了许多,但不代表她真的改了,人常说,江山易改,本性难移,这话不是没有道理的。
林雪晴也在绣娘的协助下,慢慢地开始管家了,毕竟谢冰林到时候可能时常会出海,再加上家里生意上的事,都是她在打理,她没理间还管家里的事了。
林雪晴经绣娘的提醒,意识到自己不到再这样下去了,她不可能一直要让女儿与相公护在身后。
谢冰林是双手赞成她这么做了,只是谢慎思有些犹豫了。
“爹,娘不可能一直都这样呆在屋里不与其他人接触的,只要外出时在脸上挂上帕巾就成了。”谢冰林说道。
“相公,冰林说得甚是有理,你就让我试试吧!”
在林雪晴的期盼的眼神下,他只能点头。
其实谢慎思只是担心过度了,林雪晴虽然遇事容易掉泪,但不代表她真的蠢,不然怎么能在后母之下活到她嫁到谢慎思的时候。
活在那样的家庭里,在没有人护着的情况下,她不可能一点城府都没有的。
如今再加上有绣娘在身边辅助,更是如虎添翼,绣娘在京州的贵人圈子里那么时间了,一些内宅的手段,她可是了解得很。
林雪晴得到了谢慎思的同意,很是开心,黛眉下的眸子里带着淡淡的笑意。
“冰林,你说要做粽子,食材可是准备好了?”谢慎思问道。
“嗯!一部份的粽叶清洗完了,还有一部份还在处理当中,但我们要先一边包粽子,一边清洗,这样不耽误时辰。”她更怕是错过了五月节。
“那便好,冰林准备这么多粽叶,那粽子是不是要卖的?”
“嗯!如今天气不算热,放在凉爽的地方,还是可以存放一段时间的。”
如今糯米,猪肉,咸鸭蛋,都准备好了,就等明天一早开工包粽子了。
“既然这样,那你不用老是往我们这里来了,有事你就先去忙吧!”林雪晴笑着说道。
谢冰林微微颔首,“那便好!”最近,她可能会更忙了。
……
次日,张掌柜再次拉着几辆马车来了。
看到加工场的人大多都在忙碌着清洗叶子,十分好奇地走过去一看,轻声问道:“你们要这叶子,是要做甚?”他问的刚好是方李氏。
方李氏有些拘谨地站了起来,微微低着头回答道,“东家,说这是要做粽子的!”
“当真?”张掌柜双眼放光!“那你们当家现在在何处?”
“回张掌柜的话,东家正在厨屋里。”
“那我先进去。”刚开始他呆在招待室里,在等谢冰林的时候,就看到好几个家奴在洗叶子,一旁还堆放着几箩筐叶子。
于是他就感到有些好奇了。
走进厨屋里,谢冰林带着厨娘三人,还有四个妇人在包粽子,一开始他们并不会,试到第十个,才开始包得有模有样的。