酸菜鱼魅力极大，众人交口称赞。
吃了饭，大家围在院子里聊天，说着说着王老爷子说起了家乡。
王家是白洋淀王家寨人，王家寨是如今白洋淀唯一的纯水村，像翡翠闪闪发光。晨曦一点点亮了，整个王家寨都醒了，青蛙的呱呱声往往早于鸡鸣。无论是王家寨人，还是外来客，都在寻找王家寨的真魂，真魂在哪儿呢？
王家寨有年头，也有来头。北宋时期，这里建起了一溜儿水寨，驻军防辽。原本的军事要地，渐渐形成村庄，算来已有千儿八百年了。村子里流传着杨六郎抗击辽兵的故事，演绎得神乎其神。之后多少年过去了，芦苇割了一茬又一茬，人换了一代又一代，王家寨还在白洋淀上戳着，还是那个纯水村。王家寨村东一个叫“城子封”的地方，发现了绳纹陶、绳纹砖、绳纹瓦。考古学家推测，仰韶文化时期就有人在这里活动了，西汉时，王家寨就有人居住了。枯水时，有四个高高的土丘露出来，考古学家发现两个陶瓮，里边有人体遗骸。后来的日子，黄河改道，铺开了这一片茫茫水淀——白洋淀。
王家寨的人们与水朝夕相处，开门见水，因此人人好水性，小孩子自从学会走路，就已会游泳。从前，村民世代靠打鱼、编苇、跑船为生。王家寨是目前白洋淀内唯一不通旱路的“水上人家”，核心村老街巷保存较完好，具有典型的白洋淀水乡特色。在这里生活的世代农户，日复一日地在淀里淀外操心忙碌，无论风云怎样变幻，人和船都离不开。村庄里深藏不露的福与祸，都瞒不过千年老梨树的眼睛，鸟雀和孩子们都兴高采烈地围着它。狗子在夜间狂欢，早晨和白天却喜欢昏睡。进入信息时代的王家寨，不但没有更加热闹，反而更加沉寂，人与人之间往来少了，心与心之间变得冷漠封闭。
王家寨是长寿村，村里百岁以上的老人家有两个，九十多岁的老人有二十多个，活到八十岁都不算事。老王家寨的住房，新中国成立前一个样儿，新中国成立后一个样儿。新中国成立前，地处泽国水乡，历史上水患频发。泥垒的王家寨的房舍，黄泥打墙，苇草苫顶，低矮潮湿，残垣断壁，街道杂乱不堪。白洋淀地势低洼，像一座孤岛被水包围着。水灾来了，低矮的土坯房容易被水泡塌，人们为了逃生跳到船上，水涨船高，来不及逃生的只好爬到树顶上。但是，王家寨却是一个大水冲不去的村庄，历代水患都没能将它摧毁。当然，除了水患，白洋淀还有过多次干淀枯水灾害。眼下虽说没有干淀，确是有水质污染的烦恼。在炎热的季节里，如果没有要紧的事，王家寨的老人宁愿蹲在墙根下、猫在老屋里吹电扇。干燥的王家寨，没有水的滋润，死一般沉寂，少见的人影，也被晒得打蔫儿。码头的老船嘎嘎裂响，几个围着船沿儿捕捉蜻蜓的孩子，蹦蹦跳跳，显出几分活气。日头发现了干裂的鱼骨，也发现了自己豪横的力量，于是就尽情施展酷热的魔力。鱼虾在死去，芦苇在哀号，想尽一切办法撩起人们心里的焦虑和胆怯。