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第一十九章:中馈1

九月初七这一天,素颜一大早便起来了,紫睛在帮她梳头,素颜一头如云般的秀发丝滑亮丽,披泄在肩上,有如黑绸一般。

“大姑娘的头好可看好看,像绸缎一样的,今儿梳个祥云髻好吗?”紫睛纤细的手指轻轻穿过素颜的发际,边梳边问道。

“梳个简单些的吧,也别插太多的物事到头上,顶着累呢。”素颜想着今儿的事多,便催促紫睛道。

紫绸打了热水来时,紫睛已经给素颜梳了个简单些的发型,只在头上轻轻挽了个纂,插了根碧玺石簪子固定在一侧,戴了一对绿曜石耳坠,看着清爽俏丽。

净过面,收拾停当,素颜便带着紫绸去了老太太屋里,果然,老太太正在屋里等她。

素颜给老太太行礼请安后,老太太指了一边的椅子让她坐:“一会子郑婆子会拿采买的单子来,你仔细瞧着,看落了什么没,份量够不够,这些,你都要查细致了,别到时东西没买齐,又慌忙急火的去买。”

素颜听了躬身应诺,一会子素情和素丽素容三姐妹陆续进来了,三姐妹齐齐给老太太请了安。

不多时,郑婆子果然拿了采买单子来了,素颜便问老太太,每桌席面的规格是多少,正席前,要配几色点心,几色凉菜,要用什么酒,都来什么样的客人,每个客人对吃食有没有忌讳等等。

老太太听了便点了点头,眼里露出几许赞赏之色,“那天来的,都是你大舅爷家的人,都是自家亲戚,没那么多讲究和忌讳,只你大表哥吃不得麻油,而你舅母是不吃无鳞鱼,那天你就配桂花鱼吧,那鱼大家都爱吃。”

素颜听了忙记住了,拿了郑婆子的单子看,每桌六点心,八凉菜,十四个正菜,所要买的东西列得都很详细,她便将单子递还给郑婆子:“妈妈,麻烦你把每种菜的市价都写上吧。”

郑婆子听得微楞,这些菜都是临时去买的,菜价每日都会有浮动,以前不管是哪个主子当家,她们都是拟了单子给主子看,主子看完了最多就是添减几样东西,从来没有要求要标上菜价的。

她怔怔的看着素颜半晌都没说话,素颜淡淡的与她对视着,眼里有着不容置疑的坚持。

她可是深闺大院里的小姐,从没有离过府,外面的世界对她来说陌生得很,更不可能知道这个时代的物价水平,老太太这差事又交得突然,她自然是要将所有事情都牚握清楚,不然,若是采买的人从中搞点鬼,看她是个生手,趁机混水摸鱼,贪没了银子怎么办?到时,谁知道老太太会不会借机当她的错处来拿捏。

郑婆子便嗫嚅着:“……这个,奴婢从来都没写过价钱的,而且,如今菜价也一日一个变,这一时半伙的,奴婢也难写个定价……”

“那我派了紫绸跟采买的妈妈跑一趟,问过菜价后再写上去好了。”素颜神色淡静,跟本就不容郑婆子推托,一脸笑容地说道。

老太太听了眉头微挑,瞪了郑婆子一眼道:“虽说菜价一日一变,但变化也不会大,你在单子上写个大概之数就成了。”

“还是老太太精明,您这法子好,孙女怎么就没想这点呢,既轻松又实用。”素颜立既从善如流,说着讨巧的话。

其实,她哪里是真的要紫绸去跑菜市场,要的不过就是老太太这句话罢了,只要郑婆子将菜价写明在单子上,她就按单子上的价钱算拨银两,是便宜是贵,是否有人从中贪没就都与她无关了,反正价钱是郑婆子当着老太太的面定下的,就算是出了问题,也是老太太容许了的。

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