小孩子们动作麻利, 采的生蚝很快就堆满了一篓子。他们还细心地拿来小刷子,把生蚝表面泥沙和海藻大概刷洗一下,才开始给它们撬开口子。
他们喀喇一下就撬开紧闭的大生蚝,手上一个接一个动作飞快。大概是吃生蚝的人比较少的关系, 它们海滩上肆意疯狂繁殖、生长, 几乎随便拿一个就比萧康康的手摊开都要大,而且撬开之后肉质也肥美饱满。
萧康康和艾瑞克跟附近的鱼贩子打听这周边和附近镇子的情况。
萧康康:“请问这附近有什么值得去的地方吗”
鱼贩子挠挠头,“这穷乡僻壤的,哪里有什么好玩的村子外头也是荒郊野岭的,虽然没什么危险的野兽, 但除了树就是树。”
他不确定道:“您二位要是想逛逛的话, 也就得去镇子上, 或许可以逛逛集市但去镇上也挺远的, 咱们推着车运货得走一个多小时。”
鱼贩子本来想说你们不推车应该能走得快一些,但话刚要出口, 看到萧康康富家小姐的模样,又不确定地把话咽了回去。
艾瑞克:“集市上有什么特产之类的吗”
“呃也就是一些日用品,哦对了,镇子周围的农庄倒是产红粒果, 但这个季节买不到新鲜果子了, 不过有红粒果的果酱和糖果之类的卖。”
“那要是再往远走呢”
“嗯再往北的镇子会大一些, 但是集市卖的东西种类也差不多,而且会稍贵一些,但也没贵多少。”
旁边他的同伴是个热情的小伙子, 闻言补充道:“您要是想尝尝当地小吃,集市上就有;您要是想吃点好的,镇上最高级的饭店都在城东,有钱人家都去那吃,那里的旅店也更干净。”
“好的,谢谢。”
两人在附近又转了一会儿,艾瑞克提着的篓子里,圆润洁白的小石子和花纹各异的小贝壳又多了一些。
她还拿着薄薄的石头片,动作生疏地也想试着挖生蚝玩,被艾瑞克阻止:“小心划到手。”
于是萧康康听话地扔了石片,转而兴致盎然地在沙滩上四处“寻宝”,捡了个巴掌大的漆黑光滑石头捧着问:“艾瑞克,你看这个石头好不好看”
艾瑞克十分捧场:“好看。那边还有个海螺。”
“在哪”
幸好孩子们干活够快,否则艾瑞克恐怕还得多提一筐大大小小的石头回去了。
艾瑞克一手拎着一大筐三十几斤的鱼,一手拎着两个装满生蚝的小篓子;萧康康一手一个生蚝篓,两个人满载而归。
他们在僻静的角落传送回食肆后院的仓库,开启传送阵让萧康康回满的蓝条又消耗了近一半。
一回来,萧康康就招呼学徒把一部分鱼放进冰柜冷冻,另一部分打算最近吃的就直接挂在外头,这个季节的室外温度和冷冻也差不多了不会变质。在渔村的时候她看到村民家家户户院子里也挂了不少鱼。
大部分生蚝直接放蒸箱和蒸锅一起开蒸,方便快捷,给食肆里的员工们尝个鲜;留下一些专门按照她自己的口味烤制。
生蚝已经蒸上,鲜味让食肆里有猫科兽人血统的混血少年几乎把持不住口水流下来,眼神克制不住地直往厨房飘。
萧康康叫学徒在后院支上烧烤架,进到厨房戴上围裙、撸起袖子炒料汁。
切了葱姜蒜和小米辣,油锅里先下姜,味道出来了就捞上来;下葱和蒜炒到金黄,最后放小米辣、胡椒和酱油,还加了一点点糖提味。
她用筷子蘸了一下抿了一口,就是前世她常吃的那个味儿。
烤生蚝一般都会放粉丝,但她后来陆陆续续又抽了那么多次奖,系统商店里还是没刷出粉丝。
不过有大米饭也可以。刚好早上焖的饭还有,她在每个生蚝上头放了一点米饭代替粉丝,上料汁烤制。
后院除了生蚝鲜美的味道,还有呛辣过瘾的令人食欲大开的气味。
最近天气转好,住店的两批客人已经离开继续赶路,这两天也没有迎来新的客人,店里头清闲起来。手头上没有活计的学徒们纷纷在厨房和后院门口探头探脑。
艾瑞克抱着盘子给萧康康拿过来,路过时有学徒吸溜着口水问:“艾瑞克哥哥,老板在做什么呀”
“是呀,看着有点像河蚌,但是长得不大一样,闻起来更鲜”
艾瑞克:“生蚝,海边的一种贝类。别在这堵着了,去大堂等。锅上蒸的一会儿一人两个,等罗德劳伦发给你们。”
萧康康这边准备妥当刚开始烤,厨房里的生蚝已经蒸好了。罗德劳伦发给孩子们一人两个之后,又按照萧康康的嘱咐给楼上的工匠霍尔也送去一份,剩下的就萧康康、艾瑞克跟罗德劳伦三个人分了。
艾瑞克把自己和萧康康的份一起拿到后院去,边看着烤炉边吃。
大堂里孩子们不顾刚蒸出来的生蚝滚烫,一边呼呼吹着一边吃。
“这个肉也太嫩了吧”
“好鲜啊”
两个生蚝几口就没了,孩子们连壳里头的汁水都喝了个干净。
“真好吃啊”猫耳少年眯起眼睛,尾巴尖都翘了起来,差点就美滋滋到咕噜出声了。