对此,盈满不知道该怎么接话,只能沉默,周珉豪看到沉默的盈满,心中有些堵塞,两人到了盈满如今住的地方。
知青住的房子虽然是知青来了之后弄的,却比较简单,不像其他人家的即便都是土房子还有两层,弄得也是黑瓦房顶,他们这里资源少,能开的工厂也就是砖瓦厂,弄一些黑瓦也方便,所以倒是家家都弄了个泥瓦房。
知青住的房子就只有一层,盖得也只是稻草,唯一的好处大概就是当初建造的时候就弄的比较大,每个人都有单独的房屋,不用和其他人挤在一起,这点比别其他地方的知青好一些。
只是这种房子,比起原主被抢走的房子肯定是差很多的,原主家那也是和其他人家差不多的房子,是个泥瓦房,双层,占地80多平。
原主家的房子是有房产证的,当初原主父亲建房子是买了地基的,而那个证书还在盈满手上,钟家人还不知道,不过盈满暂时也没打算将房子要回来,她准备等考上大学之后再去。
“我帮你房子要回来。”看着盈满如今的住处,周珉豪说道。
“不用了,我以后会自己要回来的。”盈满摇头,并不想要他的帮助,而且她都打算好了。
“小满,你不要这么犟。”周珉豪皱眉,觉得盈满就是在硬撑。
“周大哥,我已经长大了,这些我会处理好的。”盈满却很坚决,她不能说她两年后要去参加高考,但是也不会让周珉豪过多插手她的事情。
周珉豪看出她的坚持,也没有再说什么,帮着她一起将豆腐柴的叶子摘下来,然后清洗掉叶片上面的灰尘。
接下来就是盈满自己动手了,先将手洗干净,指甲也都剪干净了,将叶子放在水中搓揉,将枝叶搓出来,豆腐柴的叶子汁液如同蛋清一样粘稠,将所有叶子都搓成渣之后,将一些可以捞起来的都捞起来捏干,再用纱布沥掉其中的树叶残渣。
剩下浓绿色的水,盈满找出牙膏,挤了适量的牙膏到碗里,然后加水搅拌,将牙膏都打散,再倒入豆腐柴汁里面,一边倒一边搅动,让他们融合均匀,弄好之后用锅盖盖住,等到它凝固。
说起来绿豆腐有两种吃法,一种加糖,一种是酸辣的,盈满比较喜欢酸辣口味的。
“周大哥吃什么味道的”盈满询问了一下周珉豪。
“酸辣的。”糖哪怕只是白糖,在这会儿都不好买,需要糖票,不过醋却不用,辣椒生姜这些家里都有,也不需要去卖。
很快盈满就调好了酸辣的配料,这种小吃盈满在本世界也经常吃,自己也和奶奶学过怎么做,醋里面加入味精、盐、辣酱和姜末就可以了,可惜的是没有榨菜,要是在加一些榨菜丁那就更好了。
等到绿豆腐凝固,盈满和周珉豪一人一碗,又请住在边上的知青吃了一碗,剩下的就让周珉豪带回去给周伯周婶尝尝。
住在盈满边上的两个知青将碗送回来,两人一个是王希,另一个也是女知青,名叫白梦。
“这个是什么,味道挺好的,这个时候吃最好了,清清凉凉的,搭配这酸辣的拌汁特别解暑。”白梦名字听起来挺文艺的,实际上性格却比较大喇喇。
“这个叫绿豆腐,我们这里的一种小吃。”盈满和他们介绍了一下。