琼娘这话一出, 全场愕然，纷纷仔细打量那熊掌。可就算听了琼娘之言, 也没有看出什么破绽来, 若是猪皮灌面，怎么做的形状那么惟妙惟肖？
嘉康帝先举筷夹开“熊掌”的肉皮，露出里面的白肉包裹着肉筋, 跟平常吃的熊掌几乎无异。
他迟疑着夹了一块里面的“肉筋”一尝, 立刻眉头舒展。那小厨娘所言不假, 看着类似熊掌, 但那肉筋其实是面筋, 又满含鱼香的鲜美, 全不见熊掌惯有的腥味。
而胡大人见皇上动筷，也站起来，用汤匙舀了一大块入了嘴里。
只是美味入口, 胡大人的表情立刻纠结, 只怪方才架子拉得太大, 难免抻了胯，扯了蛋，一时老脸面皮血红，有些下不来台。
其实琼娘看着胡大人这么尴尬，心里也不好受，当初胡大人受了大哥的委托义气相助, 她也是感恩在心。
但是皇帝赏的那五十大板下来, 非死即伤, 她也只能先对不住胡大人，待得日后寻机再报了。
其实琼娘做出这道“熊掌”也是因为昨日突然想起了一件与吃熊掌有关的往事。
想起她十五岁那年，圣上好像是因为了什么事情提倡节俭，曾经点名申斥过几个臣子奢侈浪费，席宴奢靡堪比王侯。
那时她还是小姑娘，虽然无意中听父亲嘱咐母亲中馈持家时要节俭，提及了此事，却并没有放在心上。
倒是因为后来她贪嘴，恰逢乞巧节结识了几家小姐，过了月余在家中宴请她们时，叫丫鬟去酒楼定了一道水晶蒸熊掌，丫鬟取回来时，被父亲柳梦堂看见，结果她被叫去书房受了父亲的训斥，那道熊掌，她最后也没吃到，被父亲下令扔进了泔水桶里。
因此，这件事让人难以忘记。
仔细想来，这往事大约离此时不远了。
因为那一串佛珠，琼娘知道了前世里琅王在她未觉察时默默的相助，心内也是很有触动。当下决定，在自己力所能及时，提醒一下那人，当收敛锋芒，不可太过张扬，也许他便可以避免在皇寺里孤老终生的下场。
是以，她撤了写好的菜单，又另外拟写了一张。谁知这菜单却受了管家的嫌弃，觉得不够撑脸。琼娘无奈，便想出了这道菜，免得管家啰嗦。
而方才她正忙着做菜，却听上菜的丫鬟说前庭有位大人说这熊掌不妥，当下连围裙都未解，便急匆匆沿着上菜的长廊赶到了前厅。
因为有大内侍卫，她不得靠前，只能在板子打下前，高声替自己喊冤。
现在看来，她的记忆没错，大沅朝的官员从现在开始要跟熊掌绝缘。