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96、七十年代小幸福(10)

“行吧,不过你们拿来的白面还没吃呢,不如明天下工之后过来,我熬点大骨汤做汤底,给你们做卤肉面吃。”

两人本想婉拒,但听到卤肉面三个字,就已经忍不住想要咽口水了,想了想,还是答应了下来,“好。”

帮着把锅碗都给洗了之后,两人才说说笑笑地回了知青点,两人进屋的时候,并没有注意有一个身影躲在墙根处,蹲了好一会之后,才进了另一边的屋子里。

第二天,蒋墨一大早就起来了,先给全家人做早饭。把青菜切丝,和白米一起熬了一锅青菜粥,又往里面放了昨晚特意留出来腌好的鸡杂。鸡杂的分量不是很多,但也足够为这锅青菜粥增添新的滋味了。

接下来他又把猪大骨清洗了一下,放入锅里炖汤,另外再熬一锅卤汤。

昨天他买回来了一副猪下水,刚好可以洗洗干净做成卤味,到时候用来做面的浇头。同时他在心里盘算着,以后可以去屠宰场看看,说不定能多弄一些猪下水来做成卤味卖,现在人都嫌弃猪下水味道大,清洗起来麻烦,但是做成卤味,那滋味可绝对不比卤肉差。

一副整猪下水也才三毛钱,做成卤味之后,应该能卖个两块钱,可以说利润是非常可观的。

“小南,你快歇一会,这些让我来吧。”郁奶奶听见动静也起床了,果不其然发现是自家大孙子在忙活,看见他正在清洗猪大肠,便主动卷起袖子过来帮忙。

“奶,我自己来就行。我在锅里煮了粥,您去盛一碗吧。”

“你自己吃了吗”郁奶奶并没有离开,反而开口问道。

见孙子没有回答,郁奶奶就知道他肯定没有吃。

“你快去吃,这些让我来洗,我还没老到什么都干不了的地步。”

“那咱们一起吃,吃完了再来洗。”蒋墨拿老太太没有办法,只能折中一下了。

鸡杂青菜粥的味道如同蒋墨想象之中一样出色,热乎乎地吃进胃里,真是舒服极了。

有了郁奶奶的帮忙,清理猪下水的工作就变得轻松多了。

出门上工之前,蒋墨把郁小西叫起来吃早饭,并交代他看好灶上的东西,千万别熄了火。

今天的任务依旧是除草,蒋墨和郁奶奶正在忙活的时候,大队长突然带着几个人走了过来。

“秋菊婶,小南,你们跟我过来一下。”

看着大队长沉着脸的样子,郁奶奶的心里顿时就是一个咯噔。

“大山啊,这是啥事啊”

“这是公社的小刘干事和几位民兵同志”

穿着列宁装的刘干事板着脸打断了大队长的话,“公社接到举报,怀疑你们与坏分子勾结,进行不法交易,今天是特意过来进行调查的。”

作者有话要说  eo`唉,美食作者太难了,成本太高了下午码字写到红烧肉,就特别想吃红烧肉,然后点了个外卖嘤

晚点应该还有一更年前争取完结v欢欢喜喜过大年

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