臭豆腐的制作,得到了吴寒秋以行动的赞美,钱阿瞒凭添了几分信心,于是就准备大量制作,定了一批豆腐放在家里发酵。
待到又一个赶集的日子,钱阿瞒将做好的臭豆腐用锅装了,用添满柴火的炉子温着,雇了架牛车,拉到了集市上。
出门的时间较早,到菜市口寻了个较旺的地儿,将一应物件摆摊开来,将一切物件都安放妥当,她才将装满臭豆腐的锅盖给揭开,刹时那又臭又香的味道,就随着清晨的微风,四处飘散开来。
“这是什么味儿呀,这怪难闻的……”
“就是呀,这是什么东西,怎么也摆来卖,想钱想疯了吧!”
一时不和谐的声音,四处响起,钱阿瞒没想到会出现这样的状况,这才摆上摊就让人嫌弃成这样,想着吴寒秋吃得酣畅淋沥的模样,遂打点起精神。
“各位大叔大婶,大哥大嫂,小妇人虽然是第一次来摆摊,但这秘制的臭豆腐却是家传的手艺,从没外传过,闻起来虽然臭,可吃起来味道却十分鲜美,若是大伙儿不信,小妇人可以免费让大家品尝一块……”
钱阿瞒没法,只能学着别人一般吆喝几嗓子,她声音清亮,中气十足,几嗓子喊出来,近处的人都听得个清楚。
一时就有几人好奇的围了上来。
“小嫂子,给我来一块尝尝,看似乎真如你所说的那般好吃……”来人见她梳着妇人的发式,人却十分年轻,所以称了声小嫂子。
钱阿瞒见有人肯来品尝,顿时笑容满面的应了声:“哎!好得。”动作麻利的从锅里捞出一块臭豆腐,用个小碗装了,递给来人。</p>
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