原本警方就是当成普通的民事纠纷处理,但是审着审着这事儿就逐渐升级为了刑事案件。
“那接警的民警刚来的时候还有点不情愿,觉得咱们是小题大做下午我去那会儿态度就不一样了说咱们立了大功还说回头再送一个警民和谐之类的牌子呢。”
崔勇乐呵呵的说着他在派出所的见闻午饭后他做的那些安排全都不用上了,因为光那些人抖落出来的刑事案件,就够那个网红孵化公司喝一壶的了。
不过徐拙这边该宣传还是要宣传的,这样也能让那些想找麻烦的人看看,得罪这边是什么样的下场。
第二天一早,徐拙开车和于可可去老太太家吃早饭,顺便给老太太做点好吃的。
老孟的婚礼已经结束,两人也要回京城继续奋斗了。
来到老太太家,早饭已经做好。
今天家里吃的是酸辣丸子汤,把炸好的绿豆丸子放进酸汤里煮透,然后配着外酥里嫩的肉饼吃,真是别有一番滋味儿。
自从老爷子退居二线之后,家里的早餐就变得非常丰富。
各地常见的那些小吃,除了老太太不喜欢吃的和特别复杂之外,其他的老爷子都会动手去做。
反正闲着也是闲着,不如想办法提升一下生活质量呢。
而且这么动手做菜,也能保持厨艺不下滑,不会让其他人比下去。
吃完早餐之后,于可可抱着熊仔开始喂肉,而徐拙则是在厨房开始忙活,给老太太做京城小吃,让老太太好好过下瘾。
快到中午的时候,徐拙从冰箱里拿出一块里脊肉,准备做京酱肉丝。
既然已经拿到了既能,就不用再掖着藏着了,正好做出来给老太太尝尝鲜,同时也让老爷子把把关,自己做这道菜到底算个什么水平。
京酱肉丝这道菜的菜名,其实是外地人取的。
所谓的京酱,其实就是甜面酱,过去京城人都爱吃甜面酱,所以外地人都把甜面酱叫成京酱。
而京城本地人,一般喊这道菜为酱肉丝。
不过现在,因为京酱肉丝的名气比较大,所以不管外地人还是京城本地人,都统一了称呼。
京酱肉丝,和之前贺国安做过的滑炒肉丝,算是京城名菜中得两道姊妹菜。
两道菜都是把里脊肉切丝腌制,入锅进行滑炒。
区别就在最后一步。
滑炒肉丝的最后一步是用无色的料汁和香菜梗爆香,在烹饪技法中属于荽爆。
而京酱肉丝最后一步是先把甜面酱炒香,然后再把滑好的肉丝倒进去,这种方式在烹饪技法中,被称为酱爆。
另外,这两道菜在吃的时候也不一样。
滑炒肉丝直接吃就行,口味比较清淡,适合佐酒。
而京酱肉丝在吃的时候,一般会配上葱丝和切成小片的豆腐皮,所以这道菜,也叫穷人版烤鸭。
再有一个多小时就双十一了,希望大家理性剁手,购物愉快。,,,