而费利克斯有一位厨艺非常离开的夫人这件事,并不是一件秘密,实际上他在和朋友的信件往来中就会经常提到这点,有时候还会把吃到的美食菜谱写在信中,他的好友们如果感兴趣也可以让家人尝试制作,基本上只要步骤不出大的差错,最后的成品不说棒极了,也绝对比那些黑暗料理要好吃。
所以在听到这一餐是魏薇准备的后,所有人都表示非常期待。
而最后的品尝结果也让他们的期待没有落空,这确实是所有人有史以来吃过的最好的一顿,甚至比之前参加他们的婚礼时吃的宴席还要好,毕竟那时候准备食物的是临时招来的厨师,虽然那时候请的也是王都里有名的厨师,但总归不如城堡内已经经过魏薇调教了好几年的厨师来的手艺好。
尤其,因为这次过来的客人基本都是骑士,魏薇特意给他们准备了酒水,不是更被贵族追捧的葡萄酒,而是骑士们更为喜欢的啤酒,固然葡萄酒的味道更让人赞叹,但那是需要慢慢品尝的,而可以大口大口喝下,不用顾虑仪态和礼节的啤酒,才是这群人真正的最爱。
而魏薇为客人们准备的啤酒还和一般的啤酒不一样,那是加了蛇麻花,也就是啤酒花的啤酒,当金黄色的酒液从酒瓶中倒出来,杯中立刻涌出大量的泡沫,这种情况是以前的啤酒所没有的。
“这是什么竟然有这么多的泡沫”所有人第一时间都被面前的啤酒吸引了目光,美食固然好,但对嗜酒的男人来说,美酒对他们的吸引更加巨大。
只要有酒,哪怕食物的味道差一些,他们也是能吃的很欢快的。
费利克斯深情的看向自己的妻子“这是薇薇在知道你们要来后特意酿制的啤酒,味道非常特别,我想你们一定会喜欢的。”
在所有人投来的目光中魏薇除了微笑也不能做其他表情了,虽然说确实是在知道费利克斯的骑士朋友们要来参加命名礼后她才特意酿制了啤酒,但实际上只是因为正巧在这个时候找到了蛇麻花而已。
这个时候的欧洲人,喝酒比喝水还多,城堡每个月都需要消耗大量的啤酒,而啤酒是用大麦芽制作的,人们在制作的过程中为了增加啤酒的品质,也会加入大量的香料,什么云杉松树迷迭香之类的,通通都有尝试过,不过最终制作的啤酒,味道虽然确实提高了,但保存期最多依旧只有两周左右,所以每个月的啤酒都不能多放,一般就是做一批喝一批,因为不利于运输,专门的啤酒商人都很少,会贩卖啤酒的一般都是小户人家,而且一般都是给酒馆供货,而贵族,则一般是安排人定期制作,并不怎么对外采买。
虽然啤酒的历史很长了,但在其中加入蛇麻花却是一直都没有的,之前魏薇也没有太关注这方面,因为萨丁森郡内没有野生的蛇麻花,她就算是知道可以用蛇麻花提升啤酒的味道增加保质期,也是巧妇难为无米之炊,有心无力。
但萨丁森本地没有蛇麻花,欧洲却是这种植物的原产地,而且欧洲人也已经会使用这种植物了,只不过他们对蛇麻花的用途是用它制作棕色和黄色的颜料,甚至是用这种植物的茎制作绳子和麻布,就是不会用来酿酒。
在知道萨丁森没有这种植物,就没有特意去寻找过的魏薇之所以会发现它,还是因为造纸厂那边在研究制作彩色纸张时,从外来的商人那里发现了这种可以当做颜料的植物,就买了不少回来,又正好被卡玛看到了,而卡玛之前听魏薇说过蛇麻花,还特意出去寻找过却一直没找到,所以一直记在了心上,于是一见到这种植物,就想起来了,立刻就拿了样品去找魏薇,询问这是不是她要找的植物。
魏薇一看,虽然这蛇麻花因为采摘太久有些变化,但她还是认了出来。
确定这些是蛇麻花以后,魏薇就让卡玛去找那个商人买下了他所有的存货,还和对方商定如果还有货的话就给她送到萨丁森来,有多少要多少,最好是能有种子或者活的植物,那样的话她可以给更高的价格,对方听后,立刻高高兴兴的回去收购蛇麻花了,而魏薇则用买来的蛇麻花,酿制了不少啤酒。
啤酒的酿制过程很简单,而且时间周期短,前期准备时间加上后期的发酵时间也不会超过两周,而她们发现蛇麻花的时间又是正好在魏薇生产后不久,所以当啤酒酿好以后,就成了费利克斯口中“特意为他的好友们准备”的了。
这真的只是个巧合,但既然费利克斯这么想,还为此高兴了很久,魏薇当然不会傻傻的说出事实真相,让他失望了。
听说是特意为了他们酿制的,骑士们的面色更加好了,一个个对着魏薇举杯致意,然后毫不犹豫的喝了一口杯子里的泡沫。
没办法,仆人们也是第一次给客人倒这种有大量泡沫的酒,虽然以前的啤酒也有不少泡沫,但因为缺少蛇麻花对泡沫的稳定,那些泡沫在啤酒倒入杯中以后会很快消失,所以一般当他们开始喝酒的时候,这些泡沫就已经消失了。
但现在这个啤酒的泡沫没那么快消失,所以仆人们拿不准倒酒的分量,就导致一杯酒里,其实一大半都是泡沫,客人们喝的时候,第一口下去自然都是泡沫了。
当然,泡沫喝到嘴里也是有味道的,最先尝到的是蛇麻花特有的苦涩,这种味道让大家下意识的皱起了眉头,但很快,那种苦涩就在口中转变成一种迷人的芬芳。它很特殊,并且让人愉悦。
于是客人们不自觉的又大口喝了一口,这一次,苦涩的味道更佳清溪,但那种独特的苦涩味道却完美的结合了啤酒本身的爽口,散发出一种独特的醇厚香气。
只是这一口,所有热爱啤酒的人都喜欢上了它,他们大声赞美着这种啤酒的美味,称赞魏薇的酿酒技术,甚至询问她这里面加了什么,竟然让啤酒的味道如此特别。
“加了一种叫做蛇麻花的植物。”魏薇也没有藏私,直接告诉了他们啤酒中苦涩味道的秘密,甚至还告诉他们,加了这种植物的啤酒可以存放很久,甚至可以几年都不坏。
“请务必告诉我制作过程,我想以后也能喝到这样的酒。”有骑士直接恳求道,其他人也纷纷附和,他们并没有意识到其中的商机,只是单纯的想要以后也能喝到这样的啤酒,如果拿到制作方法,这些人大概也不会想到拿去做生意,他们只会交给家里的夫人,让她们为自己酿制日常需要的啤酒。
魏薇既然肯告诉他们其中的秘密,自然也不会吝啬告诉他们制作过程,于是笑着答应下来,表示稍后会把制作方法抄写给他们。
这一举动自然又得到了大家的赞赏,于是又是一群人对她举杯致意,所以这一餐里,魏薇也难得的喝了一杯酒,好在大家都记得她是一位女士,并且还是生产不久的女士,所以每一次敬酒也只是让她意思意思的喝一点,并不特意去劝她,大家主要的饮酒对象还是费利克斯。
让人比较意外的是,那位年轻看起来也很斯文的奥德里奇伯爵竟然也是个好酒量的,他这几天一直跟着骑士们一起行动,虽然最开始大家难免有些拘谨,但骑士们都是很爽朗的个性,一路下来多多少少也算是有了些交情,在彼此特意的交好下,这位小伯爵也很快加入了骑士们的狂欢,餐桌上的气氛完全热闹了起来,一顿饭变成了大型拼酒现场。
魏薇和多洛莉丝并没有在餐桌上逗留太久,多洛莉丝作为未婚姑娘,这种场合并不太适合她久留,所以在场面有些混乱以后,她就先离开了,而魏薇作为女主人,本来应该留下来陪伴客人的,但很可惜,她的小宝宝在她吃饭的时候醒了,并且在发现母亲不在身边后就开始嗷嗷大哭,哄不住他的女仆只好焦急的抱着孩子下来找人。
于是魏薇自然就先行离开了餐厅,她得回房间去给明显是饿了的小宝宝喂奶。
熟练的抱着孩子一边哄一边走,魏薇也没忘记自己的承诺,让熟悉啤酒制作过程的玛卡去写一份酿酒配方,卡玛也是上过扫盲班的女仆,所以她可以自己动手写出配方。
所谓魏薇只嘱咐她“多抄写几遍,每个客人都送一份过去。”
卡玛“那位奥德里奇伯爵也要送吗”
“对。”魏薇点头,既然是在餐厅里说的,自然是见者有份,不能厚此薄彼。
而听到她提起奥德里奇伯爵,魏薇又想起了多洛莉丝。
于是她又转头对潘妮道“你去找巴顿管家问问,看看他知不知道那位奥德里奇伯爵的事情,如果知道就回来告诉我,如果不知道,就请他派人去询问一下奥德里奇伯爵带来的仆人,就说我想了解一些他的喜好问题,好更好的招待这位客人。”
“好的夫人。”潘妮领命去了。
作者有话要说 说好今天留言可以看到的呢难道要到明天
之前去医院拿的药吃完了,今天看看,如果下午雨停了就再去复诊一下看看,不过已经下了快一周的雨了,雨势还不小,感觉今天大概是没法出门了
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