自打戚野和戚山去求学习武后,除了过年,家里人再也没有聚得这么齐了。
叶大娘高兴,也不下地了,叫叶老爹和陶然今儿都别忙了,赶紧去镇上买点心买卤菜。
然后让小满、卫眠和白秋给她帮忙,今儿要做一桌顶丰盛的菜。
五个女婿,原本因为苏长青的事儿,十分郁闷,这下也都收拾了心情,帮忙起来。
灶房里,叶大娘心情极好。
把猪肉剁成馅,加鸡蛋搅匀,调好甜咸,下锅炸丸子。
剁好的排骨煮水撇去血沫和碎屑,一块一块整齐地码在锅里,放上装了大料、桂皮的纱布包,加高汤、酱油、酒和盐,先小火烧煮,然后改用文火焖,一个多时辰后,开锅,肉香味勾得人口水流了三尺。
光是荤的当然不行,叶大娘下地,把各种蔬菜都摘了一些出来,还让叶小满把家后的桃子、梨子都摘了些下来。
水果洗干净装在碗里,摆一些在堂屋,霎时满屋果香。
南瓜、豆角、玉米、白菜、黄豆和鲜蘑菇先用猪油炒,再加高汤,一顿乱炖。
这是叶大娘最喜欢的一道菜,因为用的材料多,能吃得起的话,说明家里这一年的光景好。她还特意给这道乱炖取了个名字,叫“大丰收”。
炒、煎、蒸、煮、炸,一屋子人忙得脚不沾地。
炸好丸子煎藕饼,煎好藕饼红烧鱼,烧着鱼、炖着鸡,抽空还得和和面,包包子、包饺子、,烙大饼、拉面条,香喷喷的葱油饼烘出来。
肉沫酸豆角、咸肉烩藕丁、韭菜炒鸡蛋,好不容易团了圆,自然要十全十美十道菜。
等叶老爹他们买了东西回来,那就是十荤十素十个甜点。
一家人上桌。
叶大娘环视一圈。
戚野俊郎,戚山高壮,卫眠漂亮,陶然机灵,白秋,嗯,白秋老实。
实话说,白秋长得不算差,白白净净,面容端方,个子也不矮,才十七岁,已经比叶老爹还高了。