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寄卖卤菜店

第二天一大早, 林蕊连电饭锅也一并给端下筒子楼。

手上不得空也不耽误她上下嘴皮子动个没完“我分析了, 当年肯定是因为你跟刘师傅的儿子相互角力, 你含恨败北, 只得将爱埋藏在心底, 远走天涯。”

哎,自古红颜多祸水, 好东西总有人抢。

苏木默默地看了她一眼,善意地提醒“蕊蕊, 你长得真不像冯程程。”

所以许文强跟定力拔枪相向这种戏码, 她还是少想点儿比较好。

林蕊瞪眼,警告少年“你老这样的话,以后肯定追不到我妈。”

“谁追了”苏木欲跳脚,赌气要将手中一坛子泡椒凤爪给丢下。

今早起床, 林蕊尝了尝凤爪的味道,觉得入味差不多了, 留下一碟子给郑大夫当零嘴, 剩下的她一并拖着劳动力苏木给送去巷子口的卤菜店。

见长工要炸毛, 东家赶紧安抚少年“好了好了, 没有就没有嘛, 我又没说什么。”

嘿, 年轻人害羞, 她理解。

算了,即使有刘师傅儿子这门被刻意遗忘的娃娃亲,姐姐还是相中你了。

加油, 少年姐姐祝你早日脱单。

巷子口的卤菜店早上也开门,因为刘师傅卤了一手好豆腐丝跟海带丝,不时就有人过来买上几毛钱带回家配粥吃。

他在玻璃窗后头一边准备今天要卖的吃食,一边拿眼角的余光睇着外头。

见到林蕊跟苏木推着三轮车的动静,刘师傅吓了一跳“哟,你俩今天不上学,又要出去做生意”

林蕊丝毫没把他的调侃放在心上,立刻挺起胸膛“没错,就是跟叔叔您做生意。您先尝尝这卤鸡爪跟泡椒凤爪,然后您再说话。”

刘师傅没女儿,看着林蕊从小长到大,见她小大人的样子就乐呵“这是我们蕊蕊的手艺,那叔叔可得好好尝尝。”

他做了几十年的卤菜,真到了自己本行,不由自主地严肃起来。他先是伸筷子夹了根香辣卤凤爪放进嘴里头,然后慢慢咬着煮的酥烂的皮肉,缓缓地品尝滋味。

等吃完两口之后,他放下没吃完的香辣凤爪,喝了半杯温水漱口,而后才郑重其事地将泡椒凤爪放进嘴里头。

这一回,他倒是将一整个鸡拐全都吃完了。

“这是用四川泡菜水泡出来的。”刘师傅放在筷子,吐掉嘴里头的骨头,慢条斯理地点评,“香辣凤爪煮过头了,太酥烂。泡椒凤爪还差点儿火候,味道没完全进去。”

林蕊竖起大拇指,彩虹屁吹上天“要不怎么说刘叔叔您是行家呢。实话告诉您,香辣凤爪我本来昨晚上是煮给我妈吃的,一不小心煮多了。泡椒凤爪差不多到中午的时候,味道才能真进去。”

刘师傅看着她笑“那你找我有什么事”

林蕊高兴得一蹦三尺高,要跟刘师傅击掌“嘿,叔叔您真厉害。我来找你是想跟你合伙做生意。你觉得我做的吃的能卖吗”

她大眼睛瞪得滴流圆,满怀期待地看着卤菜店当家人。

可惜刘师傅就是笑,死活不点头也不摇头。

林蕊急得厉害,赶紧指着他店里头的价目表企图说服人家“叔叔,现在你们店里头就五香凤爪跟虎皮凤爪两种,都是不带汤汁,另外调料冷着卖的。说到底,是下酒菜,不怎么下饭。”

她的香辣凤爪不一样啊,简直堪比饭扫光,是下饭神器。

刘师傅笑得厉害,伸手点点玻璃坛子“那你这个不也是冷的嘛。”

“这就是受众的不同了。”林蕊得意洋洋,“泡椒凤爪本质上是零食,就跟花生米似的,可以摸进嘴里头吃。我这凤爪专门做了给人看电视听广播的时候当零嘴儿。”

苏木也在边上抬轿“刘叔叔,蕊蕊做的确实很好吃。我嬢嬢也说好呢。”

刘师傅估摸着自己要不应下来,小丫头肯定不会善罢甘休,保不齐还会逃晚自习出去自己摆小摊子卖。

“行了,叔叔知道了。叔叔答应你,给你摆在店里头卖。价格照着五香鸡爪跟虎皮凤爪来。”

反正有郑大夫这么个做事精细的医生把关,食品卫生总不成问题。不管好赖,只要不吃坏肚子就成。

林蕊大喜过望,赶紧掏出自己精心准备的销售协议“叔叔,咱们二八分账成不所有的原材料以及制作过程都由我负责,销售就劳烦您了。”

刘师傅愈发乐不可支,还二八分成,搞得挺像那么回事。

“算了,叔叔抽你一成就行了。”

说是帮着卖,其实也就是在自己店里头给她个位置摆着。顾客看到了想买就买,他也不可能跟街头的小贩一样拼命吆喝。

林蕊连连摆手“那不行,我还占了您金字招牌的光呢。起码得两成,不然我就太占您便宜了。”

生意要想长久的做下去,一开始就得让合伙人不吃亏。只有互赢共利,合作才能顺顺当当。

刘师傅摆摆手,端正了颜色“一成,我只要一成。不过我有个条件,从我店里头卖出去的鸡爪必须得是新鲜的。那种肉联厂抛售的冻鸡爪不成,我不知道它们到底冻了多少时候,会不会吃出问题来。”

林蕊傻眼“我不知道该去哪儿买新鲜鸡爪啊”

现在市面上的鲜货总是要比冻货紧俏,不然郑大夫怎么愿意买肉联厂的抛售货。为着孩子,她不吝啬那几个钱。

刘师傅点点头“行,你要是信得过我,鸡爪货源我给你找,跟我一样的进货价。咱们宁可多花钱买原料,也不能随便砸了自己的招牌,知道不”

从卤菜店回家的路上,林蕊连连咋舌“这也太厉害了。他是什么舌头啊,这么多佐料里头都能吃出原材料是冻鸡爪。”

苏木推着三轮车,默默地看了她一眼“肉联厂的大卡车不都停在巷子口嘛。王奶奶一次买十斤冻鸡爪,她家又没冰箱,她自己串串香里头又没串鸡爪。你今天带着这么多卤鸡爪泡椒凤爪找上门,那王奶奶买的鸡爪去处还不是一目了然嘛。”

“嘿”林蕊惊喜地瞪大眼睛,空心锤砸少年的肩膀,“可以啊,年轻人,这推理的一套一套的。”

不管了,即使新鲜鸡爪比冻鸡爪贵,她肯定也是有赚头的。

现在市面上冻鸡爪一个三分钱,但刘师傅店里头的虎皮凤爪可是一个三毛钱。五香凤爪小一些,每个也得卖两毛。

她就打算新鲜凤爪一个一毛,那也是妥妥的赚头。

苏木咋舌,开始在脑袋里头给她列算式“那你每天做十斤鸡爪的话,岂不是能挣十四块钱,哦不,估计得打个折扣,是十块钱。”

林蕊叹了口气,继续拍少年的肩膀“生活中处处是商机,千万不要停下挣钱的步伐。嫁汉嫁汉,穿衣吃饭啊。”

苏木的脸涨得通红,结结巴巴道“没,什么嫁不嫁的啊。”

林蕊蹦跶到他跟前,坏笑着看他“我又没说我妈嫁给你,你总要娶老婆的嘛。经济基础决定上层建筑,你要是没本事挣钱,你就只能夹着尾巴做人。”

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