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黎嘉敏很知趣的没有趁机逼迫张秋,询问一些以后会不会娶她的事情,也没有要他负责。
然而正是这样,却让张秋更加愧疚,觉得这个女人比想象中的要好,想要对她好。
去给黎老针灸完毕,在他家里吃了晚饭,席间跟他说起了五天后张氏私房菜馆开张的事情,他说到时候一定去捧场。
晚上,张秋本来想留宿黎嘉敏的单身公寓,最后止住了这个念头,回到了别墅。
询问了向予菲一些事情,得知今天的训练还算顺利的他,松了一口气。
接下来的五天里,张秋哪儿都没有去,而是一直在三楼配置调味香粉,整整用了四天的时间,配置了足够多的调味香粉,张秋按照食盐的用量来估算,这些调味香粉起码可以用上一个月了。
这也算是为私房菜馆正式开张做准备。
而找猎头公司挖厨师的事情,张秋则托付给了叶梅。她对于私房菜馆的开张是最为期待的,所以十分的乐意帮忙。
私房菜馆明天就要开张了,所以张秋决定今天去见一见那些厨师。
叶梅挖来的人一共三人,全都是五星级大酒店挖过来的掌勺大厨。将他们请到私房菜馆,张秋亲自做了一桌菜给他们吃。
他们吃完之后,就立刻折服了,说做了这么多年的菜,还从来没有吃过这么好吃的菜,没有想到能够做出这样的美味。
而张秋便问了,他们愿不愿意在张氏私房菜馆干。
他们已经被张秋的厨艺所折服了,自然愿意干。不过他们却说自己做不出这样的美味,怕砸了店里的招牌。
张秋便将调味香粉介绍给了他们,最终让他们自己尝试了一次,并让他们今天就进行试做,争取明天能够达到要求。
而给他们的待遇,也暂时定在10000底薪+绩效奖金+五险一金+福利补助的标准上。他们对此没有异议。
而菜品方面。张秋要求,不用山珍海味,就做普通的家常小炒。
这些大厨听了,却不禁面面相觑。
这老板也太黑了吧!一万块钱一桌的饭菜,竟然只用普通食材,做家常小炒。
不过老板说什么就是什么吧,有这调味香粉相助。想必那些有钱人也愿意来买单的。
接下来几个人商议了一下菜谱,最终定下了三个规格。无论选哪种规格,都算是一桌,一天只卖三桌。
不支持点菜,只能这边做什么,就吃什么。
这些霸道的规定。让三个大厨再次面面相觑,不禁对未来充满了疑虑。
但是最终看到张秋的气度非凡,觉得这个老板不是普通人,再想想找人挖他们的是澄海集团,他们就暂时打消了疑虑,老板怎么说,就怎么做。
而张秋则叮嘱了他们。不能把调味香粉带出去,只能在这里使用,这是张氏的独门秘方。
他们练练称是。
不过在他们走后,张秋依旧对龙霸天吩咐了一下,让他派人看着这三个厨师,别让他们把那东西带出去。反正那个东西的气味十分的独特,如果真的携带在身上的话,很容易就能够发现。
“这个饭店开张之后。就是你们考核的时候了。到时候,你们训练出来的人手能不能用,关系到你们的前途。不知道你有没有信心?”