和安室的同居生活开始后，新堂并未再次转学——她本身距离毕业也只剩几个月，课业早已全部完成，她不需要时常回校。
处于这个阶段的大学生目前的当务之急是就职，而新堂也不例外——公安的线人算不上什么正式工作，不如说正相反：想要收集情报，线人需要更多地接触各种各样的人群。安室选择在波洛打工也出于这一考量：波洛地理位置便利，本身便是人流量大的咖啡厅，楼上更是毛利小五郎的侦探事务所。毋论他在毛利小五郎那边用弟子身份探听到的消息不少，就连其他想要向“沉睡的小五郎”求助的人也时常会在光临波洛时透露一些他想知道的内容。几杯咖啡、几块糕点之间，他们便很有可能无心说漏重要的线索。
“总之，祭平时在就职活动间隙有空的时候不如也到‘波洛’来做一下兼职吧？”安室这样建议，“刚好最近店长觉得员工太少应付不来，准备招聘兼职工。你在意大利餐厅那边的兼职也辞掉了嘛……虽然是因为我。索性就来波洛，我正好白天都在，可以教你一些东西哦。”
新堂考虑了一会儿，很快便接受了安室的建议。在波洛工作不需要太高的门槛——在安室和榎本都向店长说了好话、并且承诺会好好把新堂带起来的情况下，店长便同意让新堂成为新进的兼职店员。
撇去一众女子高中生对店里新出现的美貌女人若有若无的敌视目光外，一开始的工作非常顺利：安室负责甜点和菜品的制作，榎本负责饮品，而新堂则将完成的食物端到客人的桌上。但这样工作了几天后，安室开始在清闲的时段教新堂制作简单的糕点。
手把手教的时候，新堂的成品像模像样，普通的三明治、意面等做了几次后基本都没有问题。但在更加难做的烤制糕点和复杂一些的菜品上，新堂却不幸折戟，反复试做都无法让成品达到理想的状态。
又结束一天的兼职工作后，两人一起离开店内。新堂本以为安室会直接开车回家，没想到白色的马自达驶出街口后，却转向了另一处岔路口。
“不回家吗？”新堂认出了路线的不同，便问道。
“今天时间还很早，去一趟超市吧。”安室转动着方向盘，带着笑意的双眸透过金色刘海看了新堂一眼，“针对你总是无法完成的复杂菜品，我想到了一个有趣的训练方法。”
新堂闻言，心中一动：“什么训练方法？”
安室轻轻勾起唇角，压低了声音：“保——密。”
新堂知道即便安室的本职工作是公安警察，但无论是在波洛做菜、还是为毛利小五郎打下手，他都从未懈怠过。安室是不会看轻任何一项工作的类型，晨练时不管是看到骑着自行车的巡警还是开车在垃圾回收点回收垃圾的工作人员，他都会礼貌地打招呼。想必对她，安室也是这样要求的。
新堂自己本身对做菜也没有什么抗拒，如今看见安室这一副卖关子的样子，好奇心也被勾了起来。
两人在超市挑选了各种各样的食材，新堂认出那些都是波洛现有菜式的原料——面包、奶油、口味各异的果酱和鲜水果、烘培用的巧克力、好几盒不同种类的生鱼片、菌菇……等离开超市时，两人各提了两个鼓鼓囊囊的袋子。
回到家后，安室放下食材就把新堂推进了浴室，让她先洗澡，自己在厨房里关上门开始忙碌了起来。新堂知道他这是不想让自己看到他在厨房做什么，于是便含笑进了浴室。
她坐在浴缸里泡了大半个小时，直到热水把骨头都泡得酥软，浴室的门才被敲了几下。
“祭，好了吗？”隔着一扇门，安室的声音显得有些闷。新堂应了一声，扶着浴缸边缘站了起来，抓过一旁的毛巾擦拭着身上的水珠，套上睡裙就打开了门。没想到安室在敲了门之后就一直站在门口等着，她一开门便对上了安室那双紫灰色的眼睛。
“先别出来，祭。”安室冲着手里还攥着湿毛巾的新堂眨了眨眼，在她略微惊诧的目光中举起手，手中握着一个黑色的眼罩。
“这是要做什么？”新堂有点愣怔地用两根手指捻起安室掌中的眼罩，看着眼罩的蕾丝花边，“没见过的东西……你什么时候买的？”
安室举起手来，快速地抓了抓金色的刘海。“这个不重要。”他快速地说道，随后从新堂手中抢过湿毛巾，挂在了一旁，又抓起眼罩蒙在了她眼上。
“先把这个好好戴上……现在还看得见吗？”他一边调整着眼罩的绑带一边询问，见新堂摇了摇头后笑了起来，“这样正好。那就麻烦你握住我的手咯。”
蒙着眼罩的女人犹豫了一下，伸出白皙修长的手悬在半空中，仿佛等待着骑士指引的公主。安室握住了那只手，慢慢将女人引到了厨房，小心地扶着她坐在高脚凳上。
食物的香气扑鼻而来。事到如今，新堂也猜出了安室的打算：“透是打算让我蒙着眼睛去辨别不同的食物吗？”
“没错。因为你的问题在于成品的口味不对，所以我已经按照波洛的菜谱做出了一些菜式来。等下尝试的时候，就麻烦你用味蕾辨认食材的内容和处理食材的方法。”安室没有否认。
透过蕾丝眼罩，新堂即便睁开眼睛，也只能看清安室影影绰绰的身影，遑论用视力去辨别食物了。从未尝试过的经历让她不安地蜷起腿，赤着脚踩在高脚凳下方的横栏上。
安室的影子先是停在了流理台前，随后走了过来。
“第一样。”男人的声音放得很轻，仿佛害怕影响她的思考，“别忘了也可以用鼻子判断味道哦。”
冰凉的银色小勺触碰到下唇。新堂犹豫了一下，张口将勺子含住了。
勺子是凉的，这样便可以排除掉一部分菜式——她这样心想，唇舌包裹着勺子，品尝着食材的味道。安室的手似乎动了动，察觉到之后她便放松力道，任由他抽出小勺。
食材是两个人一起买的，但安室未必会将每一种食材都投入使用，他甚至有可能加入家中本来已有的食材，这样一想便有点伤脑筋了。口中滑腻的感觉久久不去，新堂回忆着波洛的菜式，最后不确定地问道：“奶油？”